UGInstituto Uruguayo Gastronómico

Punta del Este Ciudad Universitaria: Curso de Verano 

 

 

Curso: Vinos

Docente: Isabel Mazzucchelli.

Duración: 8 horas – 2 clases.

Temas:
• ¿Qué es el vino? Definición y vinculaciones con la historia y la cultura.
• La cata del vino. Técnica. Aplicaciones.
• Los vinos de Uruguay. Regiones, uvas y vinos.
• Los vinos de Brasil. Regiones, uvas y vinos.
• Maridaje, el arte de combinar comida y vino.

Institución: Instituto Uruguayo Gastronómico.

Costo: U$S 171 / persona para grupos entre 10 y 15 alumnos.

Contacto: bertoni@consultoresenturismo.com


Por información y presupuestos, complete el formulario. Entraremos en contacto a la brevedad posible. [contact-form-7 404 "No encontrado"]

Punta del Este Ciudad Universitaria: Curso de Vinos